8 €
Mamma ho perso la testa
"Sta in un vaso di basilico"
Ingredienti: Gin Dolcevita, Q bitter rosso, Sweet&Sour, Cranberry, Magic Velvet, Foglie di basilico
Guarnizione:Foglia di basilico
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Octopussy
"Passeremo dei bei momenti insieme Miss Moneypenny"
Ingredienti: Gin N°3, Americano Cocchi, Infusione al Curry
n.b. drink secco e speziato
Guarnizione:***
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Ibu-Profano
"L'importante è la salute"
Ingredienti: Whisky Maker's Mark, The King’s Ginger (liquore allo zenzero), Succo arancia rossa, Lamponella, Sciroppo di zucchero salato al limone
n.b. drink leggermente piccante
Guarnizione:Zenzero candito
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Appuntamento al Pimento
"C'è del pepe, ma Jamaicano"
Ingredienti: Mezcal 400 Conejos, Alamea Exotic Infusion, Pimento Rum Liqueur, Bitter Fusetti, Affumicatura al Pimento
Guarnizione:Foglia disidratata
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Inverno ai Tropici
"Seeee, magara!"
Ingredienti: Ron Colón, Sciroppo di Basilico, Soda all'ananas abbrustolito
Guarnizione:Foglie di basilico e fettina di ananas
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Tiki-Pisco
"Ma comunque ho ragione io"
Ingredienti: Pisco Lunas, Amaro Formidabile, Bitter Homemade Arancia e Peperoncino, Poco Tabasco, Succo di Mango
Guarnizione:Mango candito
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Da Londra a Parigi
"Giusto il tempo per un dessert"
Ingredienti: Calvados, Rosolio alla Cannella, Succo di Mela, Sciroppo di zucchero, Magic Velvet
Guarnizione:Mela disidratata, stecca di cannella
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
9 €
In Theoria
"Ma soprattutto in pratica"
Ingredienti: H. Teoria Cuir Lontain, Vodka Isfjord, Ginger Rouge Baladin
Guarnizione:Arancia essiccata, Fiori
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Non il solito...
"...gin tonic"
Ingredienti: Gin Berry Bros & Rudd, Foglie di origano, Sciroppo salato, Mirtilli freschi, Tonica mediterranea
Guarnizione:Rametto di origano, mirtilli
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Timo-ne a dritta!
"Destinazione Barbados"
Ingredienti: Rum Mount Gay Black Barrel, Chazalettes Bianco, Zolletta di zucchero, Bitter al timo, Vaporizzazione al Timo
Guarnizione:Cubo di Ghiaccio, Rametto di Timo
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
9 €
Italians do it bitter
Il baffo s'impregna
Ingredienti: Bitter Fusetti, Punt e Mes vermouth, distillato di birra di Albedo Birrificio Italiano, dash di orange bitter al peperoncino, velluto di birra
Guarnizione:Arancia essiccata
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
7 €
Shangai del Grappa
***
Ingredienti: Liquore ai litchi, Grappa, sweet & sour, sciroppo di wildberry, Blue Curaçao
Guarnizione:Spiedino di frutti rossi, menta e zucchero a velo
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Miss Marple
***
Ingredienti: Gin Langley's, Blue Curaçao, sweet & sour, sciroppo di te' al bergamotto,
Guarnizione:Rondella di lime essiccato
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Truffleato
***
Ingredienti: Gin The Botanist, sweet & sour, cucchiaino di miele al tartufo, spray di olio al tartufo,
Guarnizione:Rim di sale affumicato
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
9 €
Shelby
***
Ingredienti: Whisky Bruichladdich Classic Laddie, Vermouth Rosso Q, Gin The Botanist, dash di Fernet Branca
Guarnizione:Peel di arancia e nebulizzazione di Bruichladdich Octomore
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Caronte
***
Ingredienti: Whisky Laphroaig, sweet & sour, sciroppo di lamponi, fill di vino rosso
Guarnizione:Arancia essiccata
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
8 €
Bianco Negroni
***
Ingredienti: Vermout Bianco Q, Bitter Bianco Q, Gin Imea Gineprina d'Olanda, bitter al basilico e lamponi
Guarnizione:Peel di limone e rametto di rosmarino
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
7 €
Afrodite
***
Ingredienti: Alamea Peach Brandy, succo di mango, succo d'arancia, sciroppo alla fragola, prosecco
Guarnizione:Fragola e peel di arancia
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
7 €
Dark Snow
***
Ingredienti: Vodka, liquore al lamponi, Liquorice, sweet & sour, Magic Velvet
Guarnizione:Stecca di liquirizia, lampone
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
6 €
Orazio Swing
Variante Aperol Spritz
Ingredienti: Pestato di lime, limone e arancia, Aperol, top di Cedrata Tassoni e prosecco
Guarnizione:Rametto di menta e frutto della passione
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
6 €
Seneca Swing
Variante Select Spritz
Ingredienti: Pestato di lime, limone e arancia, Select, top di Cedrata Tassoni e prosecco
Guarnizione:Rametto di menta e frutto della passione
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
6 €
Tacito Swing
Variante Campari Spritz
Ingredienti: Pestato di lime, limone e arancia, Campari, top di Cedrata Tassoni e prosecco
Guarnizione:Rametto di menta e frutto della passione
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
ALCOLICO
10 €
Margarita Dolcevita
Drink di Manfredi - create per la Cointreau Margarita Delivery Competition 2020
Ingredienti: Mezcal 400 Conejos, succo di lime, Lamponella, Sciroppo di Olive
Guarnizione:crust di sale ai lamponi, rondella di lime essiccato
10 €
T-Fizz
Drink di Michele - finalista 6° posto alla Roku Gin Fizz Competition 2020
Ingredienti: gin Roku, Mirin, scorze di lime e limone
Guarnizione:rim di miele al te matcha
8 €
Flying Monkey
Drink di Michele - partecipante a Bar Italia, tappa di Torino 2021
Ingredienti: gin The Botanist, Amaro di Angostura, Aperitivo Gamondi, succo di lime, Tonica Acqua Brillante
Guarnizione:rondella di arancia essiccata
10 €
Re Senza Corona
Drink di Manfredi - partecipante alla Remy Martin Competition 2019
Ingredienti: Cognac Remy Martin 1738, rosolio al bergamotto Italicus, Q Bitter Bianco, sweet and sour, Peychauds Bitter, Magic Velvet
Guarnizione:lime essiccato
10 €
Negroni Chicano
Drink di Manfredi - partecipante alla Campari Competition 2018
Ingredienti: Bitter Campari, Tequila Espolón, vermouth rosso, polvere di lamponi, infusione e affumicatura alla salvia, flambè di rosmarino, vaporizzazione di fiori
Guarnizione:rametto di salvia
8 €
Breakfast MiTo
Drink di Manfredi - partecipante alla Campari Competition 2022 ispirato al Breakfast Martini di Salvatore Calabrese
Ingredienti: Vermouth rosso, bitter rosso, composta di yuzu, succo di lime
Guarnizione:Polvere di lime
5 €
Yattaman
***
Ingredienti: Succo d'arancia, succo di cranberry, sciroppo di pesca bianca, ginger ale
Guarnizione:Rametto di ribes
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
5 €
Nino il mio amico ninja
***
Ingredienti: Succo di mela, sweet & sour, sciroppo di litchi
Guarnizione:Mela essiccata
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
5 €
Mago Pancione
***
Ingredienti: Sweet & sour, succo d'arancia, soda al melograno, sciroppo al curry
Guarnizione:Peel di arancia e peel di limone
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
5 €
Uomo Tigre
***
Ingredienti: Succo di pompelmo, succo d'arancia, sweet & sour, succo di cranberry
Guarnizione:Rametto di menta e limone essiccato
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
5 €
Alvaro e Camilla
***
Ingredienti: Succo di mango, succo di guava, succo d'ananas, sciroppo di falernum
Guarnizione:Rametto di menta e ananas essiccato
TABELLA
GUSTATIVA
DOLCE
ASPRO
AMARO
